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講座現(xiàn)場圖 

　　本次特邀專題講座上，趙琪以《淺談我國食用菌產(chǎn)業(yè)及其可持續(xù)發(fā)展》為題，首先對與會人員進(jìn)行了食用菌相關(guān)知識科普，然后以大家常見的食用菌，如：黑木耳、香菇、平菇、金針菇和羊肚菌等食用菌的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、栽培模式的發(fā)展歷程進(jìn)行詳細(xì)分析。 

　　最后，趙琪對我國食用菌如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展分享了他的建議，即：首先樹立“大食用菌產(chǎn)業(yè)”和農(nóng)業(yè)工業(yè)化思維理念；其次，依托我國特色食用菌資源和政策優(yōu)勢，以“菌文化”和“科技創(chuàng)新”為兩翼，主攻“食用菌精深加工和品種選育”；最終以“產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級”為重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)“農(nóng)法為主，工廠化發(fā)展，過程自動化，品種多樣化，設(shè)施輕簡化，管理標(biāo)準(zhǔn)化，利用高值化等為內(nèi)含，土洋、中西結(jié)合”的有中國特色的菇業(yè)強(qiáng)國夢。 

講座現(xiàn)場圖 

　　專題講座后，古浪縣縣委常委、組織部長、食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長許應(yīng)武對本次食用菌產(chǎn)業(yè)專題講座進(jìn)行總結(jié)時(shí)強(qiáng)調(diào)：食用菌產(chǎn)業(yè)是古浪縣委縣政府確定發(fā)展的“十大產(chǎn)業(yè)”之一，對老百姓增收致富、實(shí)施鄉(xiāng)村振興意義深遠(yuǎn)；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識，堅(jiān)持把食用菌產(chǎn)業(yè)培育作為實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收脫貧的根本之策，創(chuàng)新模式、全力推進(jìn)，要搶抓政策扶持機(jī)遇，加快食用菌研究院的組建，提高食用菌產(chǎn)品附加值；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加大謀劃力度，及早規(guī)劃2021年本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的布局區(qū)域、發(fā)展模式等，及早靠實(shí)經(jīng)營主體和場地設(shè)施，最大限度動員貧困群眾參與生產(chǎn)，不斷提高食用菌產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能。要認(rèn)真跟進(jìn)指導(dǎo)服務(wù)，加強(qiáng)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定經(jīng)營主體和農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)，積極與相關(guān)企業(yè)、合作社對接，切實(shí)做好接菌養(yǎng)菌、菌袋供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品回購。要大力發(fā)展精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈條。要持續(xù)加大營銷推廣力度，積極開展對外合作交流，提升古浪食用菌產(chǎn)品知曉度。 

講座現(xiàn)場圖 

　　古浪縣食用菌產(chǎn)業(yè)專題講座結(jié)束后，在古浪縣組織部長許應(yīng)武的陪同下，趙琪等對該縣部分平菇和羊肚菌種植基地進(jìn)行實(shí)地考察，為種植戶進(jìn)行了現(xiàn)場答疑，受到了當(dāng)?shù)厥秤镁N植戶的一致好評。 

實(shí)地考察羊肚菌栽培 

與當(dāng)?shù)胤N植戶交流