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昆明植物所楊祝良研究員應(yīng)邀參加第四屆全國天麻會議

文章來源:東亞植物多樣性與生物地理學(xué)重點實驗室  |  發(fā)布時間:2016-06-13  |  作者:吳剛  |  瀏覽次數(shù):  |  【打印】 【關(guān)閉

 

  201668日至10日,2016第四屆全國天麻會議暨中國(大方)天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在貴州省大方縣舉行。中國科學(xué)院昆明植物研究所楊祝良研究員應(yīng)邀參加了會議并做“蜜環(huán)菌物種與天麻栽培”的大會報告。報告就蜜環(huán)菌的系統(tǒng)位置、蜜環(huán)菌的營養(yǎng)特點(寄生性、腐生性和共生性)、蜜環(huán)菌與天麻的營養(yǎng)關(guān)系、我國蜜環(huán)菌的物種、伴栽天麻的蜜環(huán)菌菌種培養(yǎng)共性特點等介紹了最新的研究成果。會議中,楊祝良研究員還應(yīng)邀主持了“天麻新食品原料高峰論壇”會議。 

  天麻(Gastrodia elata)具有重要經(jīng)濟(jì)價值,其塊莖不但是有名的藥材,也是不少地方的食材。在前人多年開創(chuàng)性深入研究的基礎(chǔ)上,在奇妙利用天麻種子萌發(fā)菌(小菇)及米麻和箭麻生長菌(蜜環(huán)菌)的基礎(chǔ)上,我國天麻栽培已逐漸由傳統(tǒng)的零星種植走向規(guī)模化生產(chǎn),天麻產(chǎn)品也由初加工轉(zhuǎn)向精加工。然而,天麻栽培中仍然出現(xiàn)產(chǎn)量和質(zhì)量不穩(wěn)定的現(xiàn)象,菌種退化、栽培技術(shù)創(chuàng)新等問題仍是制約天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。

 

楊祝良研究員做大會報告


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